[新聞] 不妨一嚐的日本“夏日祭”經典美食
日本頻道綜合:“夏日祭”是日本在夏季舉行的各種民俗活動的總稱,時間主要集中在7月上旬至8月下旬。其中,最具代表性的“夏日祭”包括祗園祭、天神祭、深川祭、秋田竿燈祭等。據悉,這些祭祀大多歷史悠久,旨在祈禱五穀豐登及家族興旺。雖然時代變遷,但可以穿著美麗浴衣、觀賞迷人煙火、品嚐定番美食、創造美好回憶的“夏日祭”對日本國內外男女老少的吸引力似乎有增無減。
炒麵(燒きそば)是一種以麵條為主料、蔬菜和肉為配料,經翻炒而成的美食。
烤雞肉串(燒き鳥)是一種將幾塊一口大小的雞肉穿在竹籤上烤製的日式美食。
章魚燒(たこ燒き)起源於大阪,素有皮酥肉嫩、味美價廉的特點,是日本家喻戶曉的小吃。
鯛魚燒(たい燒き)是一種源自東京,以麵粉、砂糖、小蘇打為材料所製成的形狀像鯛魚的和果子。
禦好燒(お好み燒き)是風行日本的一種小吃,有兩大派系,即關西風御好燒(大阪燒)和廣島風御好燒(廣島燒)。
巧克力香蕉(チョコバナナ)是一種把巧克力塗在香蕉表面製成的甜食。
烤玉米(燒きとうもろこし)
烤魷魚(いか燒き)
烤腸(フランクフルト)
本文來源 新華網